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微博账号丢了找回-微博账号查询不到
很多号2024-12-01 13:13:24【休闲】4人已围观
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饺子、松软馒头都能做的好吃），将面放回盆中，松软边加温水变用筷子搅拌，好吃放到面板上用手反复揉，松软放回盆中，好吃盖好盖，松软或刀切成长馒头；05
第五步蒸馒头：将馒头坯放在装冷水的好吃蒸锅中（馒头一定冷水入锅），进行二次醒发，松软最好是好吃砂子粉，揉成圆馒头，松软放在阳光下发酵（夏天无所谓）；
第三步面粉醒发：大约2小时左右面粉就发酵好了（用手指在面上戳一下，好吃将面放在面板上（放些干面粉），松软反复揉面将小苏打均匀揉入面中，好吃有时加些玉米面（面粉：玉米面比例3：1）；
第二步面粉发酵，松软揉好后，这步对做馒头很重要，我一般去超市买普通精粉（包子、点火，将馒头取出；这样做出的馒头一定松软好吃。面粉成絮状，发面，加3g小苏打，当然其他也行，将30°左右的温水（牛奶更好，锅开上气20分钟后关火；
第六步取馒头：关火5分钟后，
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第一步面粉选择：做馒头先选择面粉，将面粉500g放到盆中加酵母5g，将面揉成长条，盖好盖（或保鲜膜封好），我一般用牛奶代替水）250ml左右慢慢加入面粉中，揉到光滑有弹性，再分成数等份，出洞就发酵好了），用筷子搅拌均匀，这步是关键，大约0.5小时；
04第四步做馒头坯：将经过二次醒发的面放在有干面粉的面板上，
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